En los últimos meses hemos visto como nuestros vecinos y vecinas asumían un consumo de cercanía
por imperativo logístico fruto de la situación COVID y cómo crecía la valoración del
comercio y del producto local sostenible integralmente, frente a la caída del
gran tejido de distribución de supermercado, poniéndose en valor
la necesidad de acercar
el tejido productivo a nuestras casas, mediante un consumo también
crítico y transformador, responsable en la práctica y no solo en el
marco
teórico.
Entendemos que la exportación no puede ser el camino.
La solución pasa por la soberanía alimentaria, el reparto de la riqueza generada en el sector agroalimentario y su distribución,
así como por unos servicios públicos de calidad para todos y todas que compensen las desigualdades
y las necesidades en este ámbito.
Desde
la Ecored no queremos
que se convierta esta propuesta en una cuestión de salud individual para las clases pudientes, la alimentación saludable debe de ser
un derecho y no una limosna del sistema de protección y
en ello estamos trabajando. Por ello, desde la Ecored aragonesa -creada
ya en 2011-
vemos más necesario que nunca seguir en esta línea, amparada y
ratificada por nuestra ciudadanía en estos últimos meses, con la
creación de nuevos
grupos de consumo en todo el territorio, así como con el crecimimento exponencial de aquellas
asociaciones que ya teníamos consolidadas.
Unos 40 asociaciones de consumidores de toda
nuestra comunidad autónoma así como decenas de productores del
ámbito agroecológico están convocados a participar del encuentro que la Ecored organiza con la colaboración del Ayuntamiento de Andorra y del CEA
Ítaca-José Luis Iranzo (programa adjunto).
EcoRedAragón es un espacio de encuentro
entre consumidores y productoras ecológicos de nuestra
tierra que tiene como objetivo compartido el acercar y mejorar nuestras
relaciones, así como el facilitar el acceso a todos los interesados a
la producción y/o al consumo de productos
respetuosos con la naturaleza, la salud y la justicia social y ambiental. Esta iniciativa surge del
primer encuentro de Grupos de Consumo de productos
ecológicos durante las Jornadas Consumo cuidado en Peñaflor de Gállego (Zaragoza) en mayo de 2011.
Desde entonces trabajamos por apoyar y difundir toda iniciativa basada en la producción ecológica, la comercialización a través de canales cortos y de cercanía, el contacto directo entre productor/a y consumidor/a y el trato justo y el cuidado de la tierra y de las personas.
Desde entonces trabajamos por apoyar y difundir toda iniciativa basada en la producción ecológica, la comercialización a través de canales cortos y de cercanía, el contacto directo entre productor/a y consumidor/a y el trato justo y el cuidado de la tierra y de las personas.
Proponemos
un cambio de paradigma en torno a la producción y al consumo responsables basados en la soberanía
alimentaria que
refuerce la construcción de una nueva economía
social como
alternativa a la actual, a través del trabajo horizontal,
asambleario e inclusivo por
el bien común:
- Crear
y reforzar nuestros vínculos de unión
entre productores y consumidores.
- Apoyar
y acompañar a nuevos
productores y
a nuevos
grupos de consumo en
sus procesos de gestación y difusión.
- Facilitar
y fomentar la producción y el consumo de productos
respetuosos con
las personas, los animales y el medio ambiente, libres de agrotóxicos
y transgénicos,
en todas sus fases de elaboración, transformación y transporte.
- Promover un sistema de remuneración y de precios equitativos alejados de las grandes distribuidoras y sustentado en relaciones laborales justas.
Ante cualquier
necesidad informativa,
Olga Estrada, CEA Ítaca-José Luis Iranzo, 978
844 265
Alejandro Luaces, Ecored Aragón, 678 887 801
ENCUENTRO DE GRUPOS DE CONSUMO, PRODUCTORAS Y PRODUCTORES DE ECORED ARAGÓN 2021
Andorra (Teruel), sábado 12 de junio
Lugar: CEA ÍTACA - José Luis Iranzo (Avda. Teruel, 26)
PROGRAMA
MERCADO LOCAL PARA EL CAMBIO SOCIAL
Mercado agroecológico y local con presencia de productos, artesanía, asociaciones, editoriales, librerías, organizaciones y empresas del ámbito de la economía social y solidaria aragonesa..
Actuación musical: "Los pasocebra" y "Dulzaineros de Andorra". Recital poético.
SESIÓN DE MAÑANA
CHARLAS (abiertas al público)
10 horas
Presentación y bienvenida Ecored Aragón
11 horas
Sistemas de Participación y Garantía -SPG- como método de producción en confianza.
Juan Brovia, productor de hortaliza en Teruel.
12:30 horas
Soberanía alimentaria contra la exclusión social, Ruth L. Herrero, Colectivo Erletxea (Irún)
14 -16 horas - COMIDA
SESIÓN DE TARDE (solo para miembros de Ecored y organizaciones afines)
16 horas
Introducción a los cuidados y las buenas prácticas en el activismo, Eva Serós Quintero, activista por los DDHH.
16:30 horas
Encuentro de productores y grupos de consumo.
18 horas
Asamblea Ecored Aragón
20 horas
Cierre
Organizan: CEA Ítaca-José Luis Iranzo y Ecored Aragón
Colabora: Ayuntamiento de Andorra
Comidas y alojamientos: habrá un listado de restaurantes y alojamientos.Más información: ecoyundar@gmail.com /ecoredaragon@gmail.com
Comentarios
Publicar un comentario